প্রণালী
প্রথমে আলু এবং মটরশুঁটি সিদ্ধ করে নিতে হবে।(আপনারা চাইলে একসাথে ও করতে পারেন)।
একটি পেনে তেল দিয়ে এতে পিয়াজ দিয়ে একে একে সব মসলা দিয়ে কষাতে হবে।
এবার সামান্য পানি দিয়ে এতে টমেটো, আলু ও মটরশুঁটি দিয়ে নাড়তে হবে।পানি শুকিয়ে এলে ধনেপাতা ও কাচামরিচ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
