অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
ওভেন ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রি-হিট করতে দিন
বড়ো একটি বাটিতে মধু ও বাটার একসাথে বিট করে নিন যতোক্ষন না ফ্লাফি হচ্ছে।এবার এতে একে একে ভেনিলা,ডিম,বেকিং সোডা দিয়ে বিট করুন।ময়দা,
দারচিনি গুড়া দিয়ে আবার বিট করুন।সবকিছু একসাথে মিশে যাওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
এবার অন্যান্য উপকরন দিয়ে মেশান।
বেকিং ট্রে-তে বেকিং শীট দিয়ে নিন অথবা তেল ব্রাশ করে নিন।এবার চামচ দিয়ে
অথবা ছোটো আইসক্রিম স্কুপার দিয়ে বলের সাইজ করে বেকিং ট্রে-তে পরপর দিয়ে
১০-১২ মিনিট বেক করে নিন।
হয়ে গেলে ঠান্ডা করে ট্রে থেকে উঠাবেন।এই রেসিপিতে দুই ডজন কুকিজ হবে।
এয়ার টাইট বয়ামে ভরে রুম টেম্পারেচারে ৩/৪ দিন সংরক্ষন করতে পারবেন।ফ্রিজে রাখলে দুই সপ্তাহ
