অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
পরোটার সবকিছু পরিমাণমতো পানি দিয়ে ডো করে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন ১৫ মিনিট।
ডিমের সাথে গোলমরিচ ও লবণ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। প্যান গরম করে পরোটা ভেজে নিন। পরোটা উঠিয়ে প্যানের মাঝখানে ডালের চামচে করে ২-৩ চামচ ফেটানো ডিম দিয়ে পরোটার সাইজে ছড়িয়ে দিয়ে উপরে পরোটা দিয়ে চেপে দিন। দুই-তিন মিনিট আবার একটু ভেজে উঠিয়ে নিন। এইভাবে সব পরোটা ভেজে নিন।
