চিনা বাদাম, শুকনা ভাজা মরিচ, পেয়াজ কুচি, লবন, ও সরিষার তেল।
প্রথমে বাদাম গুলো ভেজে নিন তারপর সিলপাট্টায় বেটে নিন । এবার লবন , মরিচ হাত দিয়ে কচলিয়ে নিন । কচলানো হয়ে গেলে সরষের তেল ঢেলে দিন ও পেয়াজ মরিচ,লবন মেখে নিন তারপর বাদাম বাটা সব গুলোর সাথে মেখে নিন ও সাজিয়ে নিন তারপর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।