চকলেট সিরাপ / চকলেট সস

উপকরণ

১/২ কাপ পানি
১/২ কাপ চিনি
কাপ কোকো পাউডার
চিমটি লবণ
চা চামচ ভ্যানিলা

প্রণালি

একটি সসপ্যানে পানি, চিনি, কোকো পাউডার এবং লবণ একসাথে মিলিয়ে অল্প আঁচে জ্বাল দাও। অনবরত নাড়তে থাকো। সিরাপ ঘন হলে ও অল্প অল্প ফুটতে থাকলে সসপ্যান চুলা থেকে নামিয়ে ভ্যানিলা মিশিয়ে নাড়।

এবার একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে জারে ঢাল এবং ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রাখ। বাচ্চাদেরকে আইসক্রিম বা দুধের সাথে মিলিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চকলেট সিরাপ ।