তন্দুরি চিকেন

মুরগি

তন্দুরি চিকেন
তন্দুরি চিকেন

উপকরণ

  • মুরগির মাংস-- ৪ পিছ
  • টকদই-- ১/২কাপ
  • সয়াসস-- ২ টে চামচ
  • টমেটো সস -- ১কাপ
  • সিসমে অয়েল-- ২ চা চামচ
  • ওয়েসটার সস-- ২ চা চামচ
  • মরিচ গুড়া-- ২ চা চামচ
  • লবন-- পরিমান মত
  • তেল-- পরিমান মত

প্রণালি


মুরগির টুকরা গুলোকে সব মসলা দিয়ে মেখে কমপক্ষে ২০মি, রাখতে হবে। তারপর পানি ছাড়া সেদ্ধ করতে হবে। ঠান্ডা হলে ডুবো তেলে লাল করে ভাজতে হবে।

** গরম গরম পরিবেশন করুন।



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter