অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
কড়াইতে তেল দিয়ে মাংসের টুকরো গুলোহালকা লবন আর হলুদ মেখে ভেজে তুলে রাখুন। এবার বাকি তেলে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ লবণ দিয়ে কিছুক্ষন কষান ,কষানো মসলায় ভাজা মাংস দিয়ে দিন। নেড়ে ১০ মিনিট রান্না করুন। মাংস মাখা মাখা হয়ে এলে গরম মসলা গুড়া , টুকরো করা পেয়াজ ও টমেটো দিয়ে পাঁচ মিনিট রাখুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
