তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।২. বাদামি হলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে দিতে হবে।৩. পানি শুকিয়ে গেলে সব গুঁড়া আর বাটা মসলা দিয়ে দিন।৪. এখন নারকেল দুধ দিয়ে ২ বার কষিয়ে মুরগির মাংস অল্প আঁচে রান্না করুন।৫. হয়ে গেলে নামিয়ে ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।