গাজর, আলু, ফুলকপি ভাপে সিদ্ধ করতে হবে। পাত্রে তেল গরম করে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, আদা, রসুন দিয়ে ভুনতে হবে। পেঁয়াজ নরম হলে সিদ্ধ করা মাংস দিয়ে কষিয়ে টমেটো সস, গোলমরিচ গুঁড়া দিতে হবে। এবারে সিদ্ধ করা সবজি, ক্যাপসিকাম, টমেটো, পেঁয়াজপাতা, টেস্টিং সল্ট, লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ ভুনতে হবে। সবশেষে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।