উপকরণ

• ছোটো বেল-- ১ টি
• পানি-- ১ গ্লাস
• ঠান্ডা দুধ-- দেড় গ্লাস
• চিনি-- স্বাদমতো
• এসেন্স-- ২-৩ ফোঁটা
• (আমি দিয়েছি চকলেট এসেন্স)
• বরফ-- ইচ্ছা
   

প্রণালি

বেল ফাটিয়ে ভেতরের শাঁস বের করে প্রথমে বিচিগুলি বেছে ফেলে দিন। এইবার পানিতে ভালো করে শাঁস মিশিয়ে চালনি দিয়ে চেলে আঁশগুলি ছেঁকে নিন। এখন সব উপকরণ ব্লেন্ডারে নিয়ে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিন।

**পছন্দের গ্লাস অথবা গবলেটে ঢেলে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন দারুন মজার ও দারুন স্বাস্থ্যকর উড অ্যাপল মিল্কশেক বা বেলের মিল্কশেক।