উপকরণ

• পানি-- ৪ কাপ
• বরফ-- ১ কাপ
• ভাজা জিরার গুঁড়া-- ১ টে চামচ
• পুদিনা পাতা-- ১/৪ কাপ
• ধনেপাতা-- ১/৪ কাপ
• লেবুর রস-- ৩ টে চামচ
• চিনি-- ২ টে চামচ (স্বাদমতো)
• আদা কুচি-- ১ টে চামচ
• লবণ-- ১ চা চামচ
• বিট লবণ-- ১ চা চামচ
• তেঁতুল-- ১ টে চামচ

প্রণালি

অল্প পানি দিয়ে সব উপকরণ ব্লেন্ডারে নিয়ে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এইবার পানির সাথে এই মিশ্রণ মিশিয়ে আবার ছেঁকে নিন।

** পছন্দের গ্লাস অথবা গবলেটে বরফ দিয়ে তারপর জিরা পানি ঢেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।