উপকরণ

• কাঁচা আমের টুকরা-- ২ কাপ
• চিনি -- আধা কাপ
• বিটলবণ-- আধা চা-চামচ
• পুদিনাপাতা-- ১ টেবিল চামচ
• সরিষা গুঁড়া-- ১/২ চা-চামচ
• পানি-- দেড় কাপ
• জিরা গুঁড়া-- ১ চা-চামচ
• কাঁচা মরিচ-- ১টি
• গোলমরিচ-- সামান্য

প্রণালি

প্রথমে কাঁচা আমের সঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে। এবার ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। ছেঁকে নিয়ে পরিবেশন করুন কাঁচা আমের শরবত।