নারিকেলের দুধে মুরগির মাংস

• ১২ পিস (১ টি মুরগি ১২ টুকরা করে নিতে হবে)
• মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
• হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ
• ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ
• গরম মশলা আধা চা চামচ
• আদা বাটা ১ চা চামচ
• রসুন বাটা ১ চা চামচ
• তেল ১/৪ কাপ
• নারকেল দুধ ২ কাপ
• ধনে পাতা কুচি  অল্প
• লবণ স্বাদমতো
• পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
• পেঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।২. বাদামি হলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে দিতে হবে।৩. পানি শুকিয়ে গেলে সব গুঁড়া আর বাটা মসলা দিয়ে দিন।৪. এখন নারকেল দুধ দিয়ে ২ বার কষিয়ে মুরগির মাংস অল্প আঁচে রান্না করুন।৫. হয়ে গেলে নামিয়ে ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।