টকদই বাদে সবকিছু একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে, এরপর উপরে ফেটে রাখা টকদই ছড়িয়ে দিতে হবে, তাহলেই তৈরি দারুণ মজার আলুর চাট।