টক দইয়ের সঙ্গে সব উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন।ঠান্ডা হলে আপনার পছন্দের পাত্রে ঢেলে পরিবেশন করুন মজাদার বোরহানী ।