অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
– প্রথমে ময়দার সাথে তেল ভালো করে মেখে নিন এতে একটু খাস্তা হবে।
এরপর দইয়ের মধ্যে সব মসলা জাতীয় উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
– এরপর দই ও ময়দা একসাথে ভালো করে মাখিয়ে নিন।
এরপর অল্প করে পানি দিয়ে রুটি বেলার মতো করে ডো তৈরি করে নিন।
এরপর ছোট ছোট অংশে ভাগ করে নিয়ে রুটি বেলে নিন নিজের পছন্দমতো আকারে।
– এরপর তাওয়া গরম করে তেল বা ঘি দিয়ে ভেজে নিন মুচমুচে করে।
ব্যস, এবারে যে কোনো মাংসের তরকারী বা ঝোল বা মেয়োনেজ দিয়ে স্বাদ নিন গুজরাটি এই খাবারটির।
