উপকরণ

• ময়দা-১ কাপ
• আম-১টি
• কন্ডেন্স মিল্ক-১/২ কাপ
• চিনি-১/২ কাপ
• দুধ-৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ
• মাখন-১/৩ কাপ
• কাজুবাদাম-২ টেবিল চামচ
• কিশমিশ-২ টেবিল চামচ
• বেকিং পাউডার-১ চা চামচ
• বেকিং সোডা-১/৪ চা চামচ

প্রণালি

বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডার ময়দার সাথে যোগ করুণ এবং খুব ভালোভাবে মেশান।

এবার মাখন, আমের পেস্ট এবং কন্ডেন্স মিল্ক একটি বাটিতে খুব ভালোভাবে মেশান।

এছাড়াও এর সাথে চিনির গুঁড়া যোগ করুন এবং সব উপকরণ একসাথে করে বিটার দিয়ে ভালোভাবে বিট করুণ যতক্ষণ পর্যন্ত সব উপকরণ একসাথে মিশে না যায়।

কাজুবাদামগুলোকে ছোটো ছোটো টুকরো করে নিন।

কিশমিশের বোটা ফেলে দিয়ে একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে ফেলেন।