উপকরণ

• বেসন ১ কাপ
• খাবার সোডা হাফ চা চামচ
• পানি পরিমাণমত
• তেল ভাজার জন্য
• দই ২ টেবিল চামচ
• চিনি ১ চা চামচ
• ভাজা মসলা হাফ চা চামচ
• বিট লবণ চারভাগের এক চা চামচ

প্রণালি

বেসন+ সোডা+ পানি একত্রে গুলে ঢেলে বুন্দিয়া ভেজে নিন। তারপর একটি পাত্রে দই, চিনি বিট লবণ, মিক্সড করে বুন্দিয়া দিয়ে মিশাতে হবে। এরপর ভাজা মসলা উপরে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।