উপকরণ

• পানি ৪ কাপ
• চিনি ১ কাপ,
• গ্রিন ম্যাঙ্গো জুস ৬ টেবিল চামচ
• লবণ আধা চা-চামচ
• ম্যাঙ্গো এসেন্স ৭-৮ ফোঁটা
• সবুজ রং অল্প
• কাঠি প্রয়োজনমতো

প্রণালি

সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে ভালোভাবে। তারপর ছেঁচে নিন। আইসক্রিমের চাঁছে ঢেলে প্রতিটার ওপরে ১টা করে কাঠি ঢুকিয়ে দিয়ে ৫-৬ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে জমান। ভালোভাবে জমে গেলে পরিবেশন করুন।