ডাল কারি
উপকরণ
- মুগ ডাল ১/২ কাপ,
- অহরহ ডাল ১/২ কাপ,
- হলুদ ১ চা চামচ,
- ঘি ২ চা চামচ,
- জিরা ১ চা চামচ,
- পানি ৩ কাপ।
প্রণালি
ভালো করে ডাল ধুয়ে নিয়ে তার সাথে হলুদ এবং লবন মেশান। প্রেসার কুকারে ৩ কাপ পানি দিয়ে তুলে দিন। ঘিয়ের মধ্যে জিরা ভেজে নিয়ে তা ডালের মধ্যে দিয়ে দিন। ব্যস হয়ে গেলো আপনার রান্না।
সূত্র: https://www.womenscorner.com.bd/recipe/article/6728/%E0%A6%A1%E0%A6%BE%E0%A6%B2-%E0%A6%95%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A6%BF-%E0%A6%AC%E0%A6%BE%E0%A6%A8%E0%A6%BE%E0%A6%A8-%E0%A6%B8%E0%A6%B9%E0%A6%9C%E0%A7%87%E0%A6%87
