ফ্রুট ইয়োগার্ট আইসক্রিম

• পানি ঝরানো টকদই ১ কাপ
• কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ
• ভ্যানিলা এসেন্স সিকি চা-চামচ
•  
•  ফলের কুচি ১ কাপ
• আমন্ড-পেস্তা-কাজু কুচি আধা কাপ
• ক্রিম ১৭০ গ্রাম
• গুঁড়া দুধ আধা কাপ

আধা কাপ ফলের কুচি ও সিকি কাপ বাদাম কুচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। কয়েক রকম ফুড কালার মিশিয়ে আলাদা আলাদা বাক্সে রেখে ফ্রিজে তিন ঘণ্টা জমাতে হবে।> ফ্রিজ থেকে আইসক্রিম বের করে বাকি ফলের কুচি ও বাদাম কুচি মিশিয়ে চার ঘণ্টা জমিয়ে পছন্দমতো ফলের কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। এতে পাকা আম, কলা, আপেল, সেন, স্ট্রবেরি, চেরি, আঙুর ইত্যাদি ফল ব্যবহার করা যায়।