অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
প্রথমে ডিম, দুধ, চিনি, জর্দার রং একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে মিক্স করে নিতে হবে।
Non stick পাত্রে ঘি হালকা গরম করে তাতে এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা দিয়ে মিশ্রনটি ঢেলে দিতে হবে।
এরপর মিশ্রনটি অনবরত নাড়তে হবে।
নাড়তে নাড়তে যখন মিশ্রনটি অাঠালো হয়ে আসবে তখন চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
চুলা থেকে নামানোর ২-৩ মিনিট পর হাতে সামান্য ঘি মাখিয়ে হাতে চেপে চেপে গোল অাকৃতি দিতে হবে।
এরপর চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ডিমের লাডডু।
