বথুয়া শাক
উপকরণ
- বথুয়া শাক
- লবন
- পেয়াজ কুচি
- কাঁচা মরিচ কুচি
- রসুন ও তেল
প্রণালি
বথুয়া শাক গুলো সিদ্দ করে নিন লবন দিয়ে । তারপর প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, রসুন দিয়ে ভেজে নিন অনেকটাই লালচে করে তারপর সিদ্দ করা শাক গুলো দিয়ে রান্না করে নিন ভালো করে। হয়ে গেলে এবার ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
সূত্র: http://goodthehealtyfoods.blogspot.com/2019/02/boittabathua-shak-bengali-style.html
